セオリーに反した晩御飯

今、晩御飯作ってました。
牛肉としらたきとレンコンのゴマ油炒め。など。

ジャーンと炒めている途中でふと、思い出してしまった。
すき焼きを作る時の注意事項。
牛肉が硬くなるので、肉の隣にしらたきを置いてはいけない、という。ゲゲ。
いきあたりばったりの料理ばかり作っていると、こうなる。

でも、試食してみたけど、お肉柔らかかったよ。セーフ。

さて…今夜はあと30分位はPCできるかな。