晩御飯

今日、何かのTV番組で言っていたのですが、毎日の食事を写真に撮る人が増えているらしい。なので自分も。なにしろ、昨日はもちろん今日の晩御飯が何だったかすら忘れちゃうような生活してますからね〜。

モツ鍋と、ワカメ盛り盛りと、購入して1週間でようやく食べ頃になったラ・フランス。
モツって内側の白いヤツ（脂身？）を取って調理してしまうんですけど、あれって旨み部分なのかしら…。
もやしとニラは半分づつ位を時間差で投入して、トロトロ＆シャキシャキ感を出すのがウチ流だったり。

今日は仕事ナシ。平日の晩御飯は惣菜三昧で凄いことになってます。ウシシ。